Rotolo con la nutella
Ingredienti
Preparazione
  1. Separare i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a parte.
  2. Aggiungere ai tuorli lo zucchero,mescolare ed aggiungere la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
  3. Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti aggiungere gli albumi precedentemente montati e mescolare delicatamente.
  4. Rivestire la placca del forno con carta da forno,versarvi l’impasto e mettere in forno a 180 gradi per 10 minuti (la pasta deve essere bella dorata a fine cottura).
  5. Una volta tolto l’impasto dal forno, capovolgerlo sopra ad un canovaccio e lasciarlo raffreddare.
  6. Togliere la carta da forno, spalmare sopra all’impasto la Nutella ed arrotolare.
  7. Formato il rotolo cospargerlo di zucchero a velo coprirlo con carta velina e metterlo un pochino in frigo.