Ricetta di torta al mascarpone e rosmarino
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mettere in una grossa ciotola la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito, il mascarpone e il rosmarino.
  2. Unire il bicchiere di latte e mescolare velocemente. Se serve, unire altro latte. Deve essere fluida come un pan di Spagna (ma non toppo).
  3. Imburrare e spolverare con la farina una teglia, versarci il composto e infornare a forno giĆ  caldo, a 180 gradi per 35 minuti.
  4. Farla freddare, tagliarla orizzontalmente e farcirla con marmellata di mele o altra ha piacere.