Ratatouille mediterranea
Ingredienti
Istruzioni
  1. Eliminate i semi dai pomodori e dai peperoni.
  2. Tagliate tutte le verdure a tocchetti non troppo piccoli e mettete tutto in una teglia.
  3. Condite con olio, sale ed origano e cuocete in forno a 180° per circa un’ora.
Recipe Notes

Per la prima mezz’ora coprite la teglia con carta stagnola, poi scoprite e continuate la cottura.