Radicchio di treviso in salsa rosa
Ingredienti
Istruzioni
  1. Cucinare la bistecca di petto di pollo in una casseruola dopo averla infarinata.
  2. Lasciarla freddare e tagliarla a listarelle.
  3. Tagliare il radicchio di Treviso a pezzetti di 3 centimetri di lunghezza.
  4. In una terrina aggiungete il pollo, le noci spezzettate grossolanamente, ½ melagrana sgranata, un pizzico di sale, la salsa rosa e qualche goccia di salsa Worcester.
  5. Fare amalgamare il tutto e servire.