Porcini farciti
Ingredienti
Preparazione
  1. Pulire bene i funghi con uno straccio umido.
  2. Tritate finemente l’aglio e il prezzemolo, in una scodella mischiarli con il pane, l’olio e un pizzico di sale.
  3. Ungere una pirofila, sistemarci i funghi con i tubuli rivolti verso l’alto, distribuirvi dentro il composto, passare nel forno a microonde alla massima potenza per 2 – 4 minuti (a seconda della grandezza delle cappelle).
  4. Lasciarle riposare fuori dal forno ancora due minuti e servire.
Recipe Notes

Nel forno convenzionale da 20 a 30 minuti a 200 C°.