Pomopesto fuego
Ingredienti
Istruzioni
  1. Nel contenitore del minipimer ad immersione mettete delle foglie di salvia, il basilico, qualche foglia di rosmarino, i pinoli, ed pomodori.
  2. Tritate il tutto.
  3. Aggiungete origano e alloro essiccati, un peperoncino fuego fresco (privato dei semi al suo interno), il Parmigiano Reggiano grattugiato e olio extra vergine di oliva.
  4. Continuate a frullare finche non otterrete un pesto omogeneo.