Polpettone da cena fredda
Porzioni
6persone
Porzioni
6persone
Ingredienti
Preparazione
  1. Raccogliete in una ciotola tutti gli ingredienti ed impastateli bene.
  2. Aggiungete anche il pancarré privato della crosta, ammollato nel latte e strizzato.
  3. Impastate ancora quindi foderate uno stampo da plumcake con carta da forno ed inseriteci dentro l’impasto del polpettone.
  4. Cuocete in forno già caldo a 200° C per 40 minuti.
  5. Servite il polpettone freddo ed affettato.