Pollo all’avocado
Ingredienti
Istruzioni
  1. In una ciotola unire il tuorlo con la panna da cucina.
  2. Tagliare a tocchetti i petti di pollo e a cubetti piccoli l’avocado.
  3. In padella fate rosolare il pollo, aggiungete l’avocado e mezzo bicchiere di vino bianco.
  4. Quando il vino sarĂ  sfumato aggiungere la panna con il tuorlo, regolate il sale e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, se si asciuga aggiungete del vino.Servite caldo.