Petto di tacchino con patate in padella
Ingredienti
Preparazione
  1. Tagliare a tocchetti il petto di tacchino e infarinarli.
  2. Lavare, pelare e tagliare a cubetti molto piccoli le patate.
  3. In un’ampia padella antiaderente con i bordi un po’ alti mettere l’olio e quando รจ caldo aggiungere il tacchino e lasciarlo cuocere per 5 minuti.
  4. Unire, quindi, le patate.
  5. Irrorare il tutto con il latte coprendo il composto e far cuocere coperto. Aggiungere di tanto in tanto del latte in modo che si crei una bella crema.
  6. Salare e pepare e far cuocere per 40 minuti. Mescolare spesso.
  7. Servire caldo.