Petto di pollo in crosta
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 1
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 1
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparare la panatura con il parmigiano grattugiato, il pepe ed un pizzico di sale.
  2. Passare le fette di petto prima negli albumi sbattuti poi nella panatura.
  3. Cuocere nella padella col burro e l’aglio schiacciato