Pesto di sedano
Tipo di portata
Salse e condimenti
Cucina
Italian
Porzioni
4
persone
Porzioni
4
persone
Ingredienti
1
costa
sedano
(solo le foglie)
2
cucchiai
mandorle
(abbondanti)
50
g
Parmigiano Reggiano
q.b.
olio evo
1/2
cucchiaino
sale
(mezzo cucchiaino scarso)
Preparazione
Lavate le foglie del sedano e fatele asciugare per bene.
Tostate le mandorle in forno e nel frattempo tagliate a pezzetti il parmigiano.
Inserite tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate.