Peperoni ripieni di riso e tonno alla turca
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 30minuti
Tempo di cottura
55minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 30minuti
Tempo di cottura
55minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Per prima cosa lavare e pulire i peperoni da i semi e cuocerli in forno a 160 gradi per 10 min.
  2. Tostare il riso con l’olio d’oliva finché raggiunge una leggera doratura. Con attenzione aggiungere un mestolo d’acqua e lasciare raffreddare.
  3. Mescolare tutti gli altri ingredienti con il riso e riempire i peperoni con l’impasto ottenuto.
  4. Posare i peperoni ripieni in una teglia, mettere un bicchiere d’acqua e coprire con carta alluminio.
  5. Cuocere per 30 min in forno preriscaldato a 180 gradi.