Peperoni in agrodolce
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 1
Porzioni Tempo di preparazione
4porzioni 1
Ingredienti
Istruzioni
  1. Pulire e tagliare a listarelle i peperoni, metterli in un tegame dove avete messo a scaldare un filo di olio extravergine e gli spicchi di aglio, cucinateli x 20 minuti girandoli ogni tanto e aggiungendo un goccio di acqua x non farli attaccare.
  2. Unire poi i filetti di acciughe, i capperi, la spruzzata di aceto e x 5 minuti cucinare ancora fino a sciogliere le acciughe.