Patate con speck
Ingredienti
Preparazione
  1. Bollire le patate in acqua salata con la buccia, pelarle e tagliarle a fettine uniformi.
  2. Tagliare lo speck a dadini.
  3. Tagliare la cipolla a dadini.
  4. Mettere a soffriggere in poco olio lo speck, aggiungere le patate e farle rosolare bene.
  5. A metà cottura aggiungere le cipolle.