Contorni
Patate al forno con carciofi e pecorino
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 2
- Dosi: 4
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Ingredienti
- 4 - 5 patate di media grandezza
- 2 - 3 carciofi
- mentuccia seccata
- rosmarino
- pecorino grattugiato
- pane sbriciolato
- olio d'oliva extra vergine
- sale
- pepe
Istruzioni
- Tagliate a spicchi le patate e ponetele in una capiente pirofila da forno.
- Tagliate a spicchi i carciofi e metteteli sulle patate.
- Condite con poco sale, pecorino grattugiato, pepe, rosmarino, mentuccia secca, una manciata di briciole di pane ed irrorate con l'olio.
- Ponete in forno a 220° per circa 30 o 40 minuti.