Pasta e zucca al forno
Ingredienti
Istruzioni
  1. Soffriggete la cipolla con 25 g di burro.
  2. Unite la zucca tagliata a pezzetti, aggiungete il dado e acqua calda.
  3. Unite prezzemolo noce moscata grattugiata e pepe. Cuocete per venti minuti.
  4. Lessate a parte la pasta, conditela con il sugo, i rimanenti 25 g di burro e con l’emmenthal tagliato a pezzetti.
  5. Infornate in forno caldo per dieci minuti.