Pasta e patate
Ingredienti
Istruzioni
  1. Preparate un soffritto con sedano, carota, cipolla basilico e olio. Fate rosolare leggermente e unite le patate pelate e fatte a cubetti.
  2. Dopo qualche minuto di cottura, unite la salsa di pomodoro e lasciate cuocere unendo del brodo.
  3. Quando le patate sono cotte, unite altro brodo e portate a ebollizione. Aggiungete la pasta e aggiustate di sale.
  4. Quando la pasta รจ cotta, unite il prezzemolo, tritato finemente, e il parmigiano.
  5. Mescolate e servite