Pacchetto al salmone
Tipo di portata
Antipasti
Cucina
Italia
Ingredienti
20
mozzarella ciliegina
200
gr
salmone affumicato
erba cipollina
lattuga romana
Preparazione
Asciugare le mozzarelle a ciliegina.
Tagliare le fettine di salmone a striscioline larghe circa 2 cm e legatele intorno alla mozzarella, chiudere a pacchetto con l’erba cipollina.
Sistemate su un piatto da portata rivestito sul fondo di foglie di lattuga asciutte.