Pacchetto al salmone
Ingredienti
Preparazione
  1. Asciugare le mozzarelle a ciliegina.
  2. Tagliare le fettine di salmone a striscioline larghe circa 2 cm e legatele intorno alla mozzarella, chiudere a pacchetto con l’erba cipollina.
  3. Sistemate su un piatto da portata rivestito sul fondo di foglie di lattuga asciutte.