Noodles (versione italiana)
Primi asciutti

Noodles (versione italiana)

cannella9
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

I noodles sono un piatto antichissimo originario della Cina. La prima testimonianza di noodles scritta si trova in un libro risalente alla Dinastia Han, infatti divennero un alimento base per le persone di quella popolazione.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua, salate e portate ad ebollizione.
  2. Tagliate a listarelle fini le due zucchine, la carota e il peperone.
  3. In un wok fate scaldare un filo d'olio, quindi aggiungete le verdure e fatele saltare.
  4. Aggiungete la salsa di soia e mescolate con un cucchiaio di legno.
  5. Quando l'acqua bolle buttate i vostri noodles che in pochi minuti saranno pronti.
  6. Fate mantecare i noodles nel wok, insieme alla verdura.
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