Mustacciuoli
Ingredienti
Istruzioni
  1. Disponete la farina a fontana, aggiungete le uova, sciogliete l’ammoniaca in un po’ di latte, inserendo man mano tutti gli ingredienti e facendo assorbire il vincotto fino a che non avrete un composto morbido ma non liquido.
  2. Sistemate un foglio di carta forno su una teglia, oppure imburratela e spolveratela con un po’ di farina.
  3. Prendete il composto a cucchiaiate e ponetelo sulla teglia.
  4. I mustacciuoli dovranno cuocere per circa 20 minuti in forno a 180°.
  5. Fate raffreddare e spolverateli con un po’ di zucchero semolato.