Migliaccio Campano (dolce di carnevale)
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 30minuti
Tempo di cottura
15-20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 30minuti
Tempo di cottura
15-20minuti
Ingredienti
Preparazione
  1. Riscaldare il latte, prima che raggiunge l’ebollizione aggiungere il semolino a pioggia Mescolate per evitare grumi.
  2. Versare il composto in una bastardella, aggiungere la ricotta, lo zucchero,il burro, le uova, il limoncello e la buccia d’arancia grattugiata, quindi mescolate bene e versate in uno stampo.
  3. Portate il forno a 170°C, una volta arrivato a temperatura, cuocere per 15-20 minuti circa.
  4. Far raffreddare e spolverate con zucchero a velo.