Mazzancolle croccanti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliate le zucchine per lungo, in modo da ottenere fette dello spessore di mezzo cm.
  2. fatele grigliare su una piastra.
  3. Togliete la corazza alle mazzancolle lasciando la testa e la coda.
  4. Avvolgetele prima nella zucchina, poi nella pancetta.
  5. Disponete su una teglia precedentemente ricoperta di carta forno e fate cuocere per 10 minuti a 180 gradi.