marmellata di more e mele
Tempo di preparazione
1giorno
Tempo di preparazione
1giorno
Ingredienti
Preparazione
  1. Pulire le more e metterle in una pentola.
  2. Unire le mele sbucciate e affettate sottili.
  3. Aggiungere il succo del limone e lo zucchero. Mescolare, coprire e mettere in frigo per tutta la notte.
  4. Il giorno seguente fare cuocere lentamente e schiumare se necessario. Cuocere la marmellata per 30 minuti o poco più, finche’ non raggiunge la giusta consistenza.
  5. Mettere la marmellata ottenuta nei vasetti precedentemente sterilizzati con acqua bollente.
  6. Tappare ermeticamente ed avvolgere i barattoli in un panno finché non si saranno freddati.