marmellata di arance e mele
Tempo di preparazione
4 – 5ore
Tempo di preparazione
4 – 5ore
Ingredienti
Istruzioni
  1. Pelate le mele, fatele a pezzi e unire le arance in pezzi.
  2. Aggiungere lo zucchero e lasciare riposare un paio di ore: rilasceranno da sole l’acqua che serve per portarle a cottura.
  3. Metterle su fuoco lento e lasciarle cuocere per quasi un ora. Togliendo la schiuma che ne uscirà, la marmellata sarà di un colore più brillante.
  4. Una volta raggiunta la densità desiderata, mettere nei vasi, tappare e avvolgere il vasetto in uno strofinaccio.
  5. Capovolgere e lasciare freddare la marmellata di arance e mele.
Recipe Notes

Si conserva molto bene per più di un anno.