Liquore d’erba cedrina
Ingredienti
Preparazione
  1. Fate sciogliere a fiamma bassa lo zucchero con l’acqua, facendo bene attenzione che non si colori.
  2. Lavate bene le foglie d’erba cedrina, tamponatele in un asciugamano e mettetele in un barattolo di vetro insieme alla buccia di un limone, allo zucchero e all’alcool.
  3. Agitare bene 1 volta al giorno.
  4. Dopo 7 giorni aggiungere l’acqua e filtrare.
  5. Il liquore può essere bevuto dopo 60 giorni.