Liquore al mandarino
Ingredienti
Preparazione
  1. Ai mandarini praticate dei fori, con uno stuzzicadenti, quindi metteteli in un contenitore a chiusura ermetica con lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella.
  2. Coprite con la grappa sino all’orlo e chiudete, lasciando riposare in un luogo fresco e buio per circa 20 giorni, agitando il contenitore una volta al giorno.
  3. Passato il tempo di posa, filtrate con un colino e imbottigliate, lasciandolo riposare nuovamente per 10 giorni prima di consumare il liquore.