Linguine al limone
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Filtrate il succo di limone con un colino e versatelo in una zuppiera.
  2. Aggiungere l’olio, il peperoncino tritato, le foglie prezzemolo e di basilico finemente spezzettate con le forbici ed 1 pizzico di sale. Emulsionare il tutto con una forchetta.
  3. Cuocere le linguine in abbondante acqua salata bollente.
  4. Scolarle nella zuppiera e condirle con la salsa al limone.
  5. Mescolare e servire.
Recipe Notes

Se volete potete grattugiare sulla pasta un po’ di scorza di limone.