Lasagne con crescenza pesto e radiccio
Ingredienti
Preparazione
  1. Per prima cosa tagliate a julienne il radicchio e rosolatelo in padella con 2 cucchiai d’olio, aggiustando di sale.
  2. Sbollentate le singole lasagne e mettetele a sgocciolare senza che si attacchino tra loro.
  3. Oleate 4 stampini da portata adatti alla cottura in forno o 4 tegliette in alluminio monoporzione.
  4. Sul forno di questi sistemate una sfoglia di pasta, 2 o 3 cucchiai di radicchio e qualcuno di crescenza. Completate gli sformatini in questo modo fino all’esaurimento di tutti gli ingredienti.
  5. Condite il tutto con un filo d’olio e cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti.