Insalata verde con salsa
Ingredienti
Per la salsa
Istruzioni
  1. Come per qualsiasi insalata che si rispetti, lavate bene tutte le verdure e poi tagliate le zucchine a rondelle o a julienne.
  2. Aggiungete gli spinacini spezzettati a mano, le scaglie di formaggio, i funghi tagliati sottili col pelapatate e i pinoli. Mescolate il tutto e condite con un goccio di limone, olio, sale e pepe.
Recipe Notes

Questa salsa è ottima anche per un fresco pinzimonio e come condimento per tantissime insalate estive.