Insalata di funghi champignon
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare a fettine sottili i funghetti.
  2. A parte preparare il condimento utilizzando una ciotola. Sminuzzare aglio e prezzemolo, aggiungere sale pepe macinato a mano, il succo di un limone, due cucchiai di olio d’oliva, due cucchiai d’acqua.
  3. Sbattere bene e versarlo sui funghi. Mescolarli bene e riporli in frigorifero per un’oretta.