Insalata con pere e formaggio
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Preparazione
  1. Frullare 3 mazzetti di rucola con olio sale ed aceto balsamico.
  2. Adagiare su un piatto di portata della rucola condita con olio e poco sale.
  3. Aggiungere il pecorino a fette, le fettine di pera, l’uvetta ammollata ed i pinoli.
  4. Condire con la salsa preparata precedentemente e servire.