Granita di melone con miele e porto
Porzioni
6 – 8persone
Porzioni
6 – 8persone
Ingredienti
Preparazione
  1. Aprite il melone, privatelo dei semi interni e separate la polpa dalla buccia.
  2. Passate la polpa al mixer insieme al miele.
  3. Incorporate il Porto e versare il tutto una ciotola bassa che porrete in freezer per 3 ore. Abbiate cura di mescolare bene la granita con una forchetta ogni 30 minuti per non farla diventare un unico pezzo di ghiaccio.
  4. Mettete in freezer anche 6 bicchieri.
  5. Al momento di servire rompere la granita con l’aiuto di una forchetta per ottenere una morbida consistenza o passatela qualche secondo al mixer, quindi dividetela nei bicchieri individuali.
  6. Decorate con le foglie di menta e servite.