Granita di anguria
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavare la frutta, senza sbucciarla ed affettarla.
  2. Lavare e snocciolare le ciliegie, poi infilarle sugli spiedini insieme agli spicchi di pesche (con la buccia) e le albicocche, alternando la frutta con qualche fogliolina di menta.
  3. Spremere il succo di limone sugli spiedini in modo che la frutta non annerisca e mettere in frigorifero.
  4. Tagliare a pezzetti l’anguria, togliere tutti i semi e solo quando รจ il momento di andare in tavola frullarla con il ghiaccio a cubetti e 2 cucchiai di sciroppo di granatina, fino a ottenere una morbida granita.
  5. Aggiungere le gocce di cioccolato.
  6. Prendere 8 bicchieri alti da bibita e mettere in ognuno uno stuzzicadenti e la granita di anguria e portare in tavola.