Goletta di primavera
Ingredienti
Preparazione
  1. Scaldare in una padella di ferro 3 cucchiai di olio.
  2. Quando รจ ben caldo mettere le fettine di goletta e farle cuocere per pochi minuti rivoltandole una volta.
  3. Aggiungere l’aglio fresco tagliato sottile e sfumare con l’aceto.
  4. Cuocere ancora per qualche minuto.