Gelato al miele e fiori di mirto (gelatu de mele e frores de murta)
Ingredienti
Preparazione
  1. Dentro una casseruola versate la panna le uova e il miele. Mescolate e amalgamate bene il tutto, a fiamma bassissima.
  2. Aggiungete i fiori di mirto, lavati e asciugati. Lasciate intiepidire.
  3. Mettete il tutto dentro una gelatiera o nel congelatore del frigo, e mescolate con una forchetta ogni 30 min per 3 ore in tutto.
  4. Guarnite con dei fiori e delle foglie di mirto, tenuti a parte.
Recipe Notes

Si può fare anche con altri tipi di fiori profumati e commestibili.