Frittata di pane (uova)
Istruzioni
  1. Bagnare il pane nel latte, strizzarlo, in una terrina con una forchetta ridurlo in fiocchi , aggiungere gli avanzi di salumeria la cipolla il prezzemolo tritati finemente,pizzico di sale e di droghe,le uova,mischiare bene la massa.
  2. In una piccola padella anti aderente unta, porre tanto composto da coprire il fondo e dell’altezza di 1 centimetro, far dorare bene d’ambo le parti,sono buone sia calde che fredde. Preparate senza salumeria possono essere servite zuccherate o col miele.