Frittata con molliche di pane (uova)
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sbattere le uova con la mollica di pane, il grana ed il sale.
  2. Scaldare una padella con olio e versarci le uova sbattute.
  3. Fare rassodare, rivoltare la frittata, e quando è cotta metterla in un piatto.
  4. Servire fredda.