Fragole al vino rosso
Ingredienti
Preparazione
  1. Lavare e tagliare le fragole rapidamente in acqua fredda, le fragole più grosse vanno tagliate a metà (lasciare da parte qualche fragolina per la guarnizione).
  2. Versare le fragole in una terrina il vino lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano e la buccia di un limone, facendo attenzione a scartare la parte bianca.
  3. Lasciare macerare per due ore in frigorifero.
  4. Prima di servire eliminare la buccia di limone e tutti gli aromi.
  5. Servire con le fragole lasciate da parte.