La nduja nel fiore
Ingredienti
Istruzioni
  1. Riempire i fiori di zucca con la nduja.
  2. Preparare la pastella per la frittura con acqua frizzante molto fredda e farina di riso.
  3. Immergere i fiori nella pastella e poi nell’olio di semi bollente, friggendo fino a quando non saranno dorati e croccanti.
  4. Ecco pronti i Fiori di Zucca ripieni di Nduja. Buon appetito!