Finocchi dorati ai datteri
Ingredienti
Istruzioni
  1. Dopo aver pulito i finocchi incidete un po’ la base e lessateli in acqua poco salata con l’aggiunta di un cucchiaio d’olio ed una foglia d’alloro per 15 minuti.
  2. Scolateli e tagliateli in quarti e passateli nella farina.
  3. Fateli rosolare in una padella con burro fuso insieme ai datteri che avrete pelato e tagliato a pezzettini.
  4. Prima di servirli cospargeteli di formaggio grattugiato.