Farfalle alla checca
Tipo di portata
Primi asciutti
Cucina
Italia
Ingredienti
360
gr
farfalle
200
gr
mozzarella
120
gr
caciotta
dolce romana
400
gr
pomodori
rossi maturi
olio d’oliva
extra vergine
basilico
sale
pepe
Preparazione
Mettete a bollire l’acqua per cuocere la pasta.
Tagliate a dadini la mozzarella, la caciotta romana ed i pomodori.
Mettete i formaggi e la dadolata di pomodoro in una ciotola e condite col basilico spezzettato, olio, pepe e sale.
Scolate la pasta e mescolatela bene con gli ingredienti.
Servite subito.