Dolce al philadelphia
Ingredienti
Per l’impasto
Per la farcia
Istruzioni
  1. Sbriciolare i crakers.
  2. Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere poi l’uovo ed in fine unirvi i crakers sbriciolati. Formare così un impasto omogeneo che si dovrà stendere in una pirofila precedentemente imburrata (stendere l’impasto anche rialzando i bordi come quando si fa la crostata.
  3. Mescolare bene tra di loro tutti gli ingrdienti per la crema e versarli sopra alla base di crakers.
  4. Mettere in forno a 180 gradi per circa 45 minuti.
  5. Il dolce una volta raffreddato va conservato in frigorifero.