Crumble integrale alle ciliegie senza lattosio
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 40 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
8persone 40 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Lavate e snocciolate le ciliegie. Mettetele in una teglia di 22 cm di diametro e aggiungete il succo di mezzo limone e un cucchiaio di zucchero.
  2. Girate le ciliegie e poi lasciatele da parte. Intanto, unite in una ciotola l’uovo e lo zucchero e girate a lungo.
  3. Versate l’olio continuando a girare e, infine, incorporate anche la farina, il lievito e amalgamate impastando con le mani.
  4. Prendete la teglia con le ciliegie e sbriciolatevi l’impasto con la farina sulla superficie.
  5. Dopo aver ricoperto tutta la superficie, infornate a 180° per 25 minuti. Sfornate e fate raffreddare bene il crumble prima di servire.