Crudités di spinaci con semi e fontina Valdostana
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Preparazione
  1. Mondate gli spinaci, asciugateli e disponeteli in una terrina.
  2. Aggiungete i mirtilli precedentemente lavati, i semi vari e la fontina a dadini.
  3. Emulsionate il miele, la senape, l’aceto e l’olio in una ciotola, regolate con sale e pepe. Versate il condimento ottenuto sull’insalata.
  4. Servite nei bicchieri da portata singola decorando con cubetti di fontina e mirtilli.