Crostini con broccoli
Ingredienti
Preparazione
  1. Scottare i broccoli in acqua bollente e sgocciolarli.
  2. Farli rosolare in padella con un po’ d’olio, un pizzico di sale ed un po’ di peperoncino piccante. Lasciarli insaporire.
  3. Tagliare a fette il pane e mettere su ogni fetta una fettina di mozzarella, il prosciutto cotto e infine un po’ di broccoli.
  4. Disporre i crostini farciti su in una teglia rivestita con carta da forno ed infornare a 200 gradi per 10 minuti o fino a quando il pane non sarĂ  ben dorato.
  5. Servirli caldi.