Crostata di mele con crema
Ingredienti
Per la pasta frolla
Per la crema
Istruzioni
  1. Preparare la pasta frolla impastando la farina con lo zucchero, l’uovo, l’olio, il lievito e poco latte fino ad ottenere una bella pasta morbida.
  2. Stendere la pasta su una teglia imburrata.
  3. Preparare la crema: sbattere in una pentola l’uovo con lo zucchero, la maizena, il latte e il limoncino.
  4. Mettere sul fuoco e portare ad ebolizione mescolando fino a quando il composto si sarà addensato.
  5. Togliete la crema dal fuoco ed unite le mele.
  6. Versate la crema sulla pasta frolla e cuocete in forno a 180° per 30 minuti circa.