Crespelle al prosciutto cotto e mozzarella
Ingredienti
Istruzioni
  1. Stendere le crespelle, stendervi sopra il prosciutto cotto e la mozzarella a fettine (tenendone da parte circa 100 grammi).
  2. Arrotolarle su se stesse e disporle in una teglia imburrata.
  3. Versarvi sopra la panna, i dadini di mozzarella rimasta e cospargere con il Parmigiano.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
  5. Servire subito.