Costata di pecora con patate al forno
Ingredienti
Preparazione
  1. Adagiate il pezzo di carne in una teglia, mondate le patate e innaffiate di vino bianco la carne.
  2. Poi mettete il trito nelle fessure salate e infornate a 180 gradi per un ora e un quarto circa.
  3. Poi buon apettito, possibilmente accompagato da un buon cannonau di Sardegna…