Cipolline all’aceto balsamico
Ingredienti
Preparazione
  1. Ponete le cipolline in una pentola con qualche cucchiaio di olio evo, fate imbiondire.
  2. Aggiungete quindi mezzo bicchiere di brodo vegetale, le foglie di alloro, il pepe in grani, gli aromi per arrosto.
  3. Fate restringere il brodo e aggiungete qualche cucchiaio di aceto balsamico.
  4. Fate evaporare e spegnete il fuoco.