Ciambelline d’Aosta
Ingredienti
Istruzioni
  1. Mescolare insieme le due qualita’ di farina ed impastare con il burro ammorbidito a pomata, lo zucchero, le uova e la scorza di limone grattugiata .
  2. Lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo, inserire l’impasto in una sacca da pasticcere e schiacciando fare uscire dei bastoncini dando la forma di piccole ciambelle.
  3. Sistematele in una teglia, coperta con carta da forno. Cuocere le ciambelline in forno non troppo caldo a 180° per circa 20 minuti.
  4. Servire con un buon vino bianco dolce.